Description
Tanzania AA NorthSkładniki:Arabica 100%Tanzańskie plantacje kawy rodzą jedne z najlepszych owoców środkowo-wschodniej Afryki. Charakteryzują się umiarkowaną, wyczuwalną kwasowością i złożonym aromatem.Utengule to tradycyjna wioska u podnóża wielkiego miasta Mabeya, położona 1400 m.n.p.m. granicząca na północnym wschodzie z Wielkim Rowem Wschodnim. Farma z której pochodzi kawa Tanzania AA Utengule Estate nazywa się tak samo jak wioska. Na początku ubiegłego wieku misjonarze nieprzypadkowo rozpoczęli tam uprawę kawy. Doskonały klimat z ciepłym latem i orzeźwiającą zimą, dobre powulkaniczne gleby oraz sezonowe deszcze sprawiają, że kawa ma doskonałe warunki do wzrostu. Dodatkowo krzewy są nawadniane wodą pochodzącą z niewielkich potoków spływających z okolicznych gór. Tą samą wodę stosuje się podczas procesu oczyszczania kawy. Dzięki tym zabiegom otrzymujemy kawę najwyższej jakości.W Utengule rosną tradycyjne odmiany Burbonu, który znany jest z delikatnego smaku, pełnego body i idealnej kwasowości. Ze względu na lokalne uwarunkowania klimatyczne, kawa woli rosnąć w bardziej zacienionych miejscach. Zbiory tej kawy wypadają od maja do sierpnia, następnie owoce kawy są przetwarzane na mokro.Utengule stosuje tradycyjną, afrykańską metodę pozyskiwania kawy zielonej. Jest ona moczona i poddawana naturalnej fermentacji. Następnie jest suszona na słońcu przez 10 dni. Po tym czasie kawa trafia do magazynów na około 6-10 tygodni, aby nabrać odpowiednich właściwości. Kawa w Utengule rośnie w czterech regionach o łącznej powierzchni 150 hektarów. W zależności od pogody, na sezon produkowane jest od 150-280 ton kawy. Pierwsze worki kawy gotowe są do wysyłki już we wrześniu, ostatnie opuszczają wioskę w listopadzie.Wszystkie nasze kawy pakowane są w eleganckie i grube torebki typu DOYPACK wraz z struną wielokrotnego użycia, która pozwala zachować świeżość przez długi czas, doypacki nie są przezroczyste co utrzymuje nasze kawy z dala od światła. Na torebce znajduje się etykieta z wszystkimi informacjami.
Kategoria: Kawa
Producent: Progressive
hakuro nishiki, słuchawki xiaomi airdots, mroczny rycerz joker, frotki do włosów, tornister do pierwszej klasy, xiaomi mi 9 se etui, dodge stratus, klx kawasaki 250, ramajana, czarny uchwyt do mebli, kolorowanki psy, krem milky way, kalendarz adwentowy wedel, dawkowanie, komputronik lublin, termometr do ucha, lakierobejce, wałek niekapek, biurko wiszące, rysik do tabletu, tungsram h7
yyyyy
